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La Bastide Blanche, Cuvée Estagnol 2000
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90% Mourvèdre, 10% Grenache, Rebenalter 26 Jahre, Ausbau in Barrique und Foudre während 24 Monaten. In der Nase die Aromen von Marzipan, Butter und Veilchen, im Mund lange anhaltende Nuancen von Unterholz, Zedern und Pflaumen. Ein Wein mit Power! Momentan gibt er sich etwas verschlossen und sollte lange vor dem Genuss geöffnet werden- am besten dekantieren!
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La Bastide Blanche, Cuvée Fontanieu 2000
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90% Mourvèdre, 10% Grenache, Rebenalter 26 Jahre, Ausbau in Barrique und Foudre während 24 Monaten. In der Nase die Aromen Leder, Kaffée und Schokolade, im Mund lange anhaltend ebenfalls Schokolade unglaublich fein strukturiert.
Trinkreife jetzt bis 2018
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La Bastide Blanche, Cuvée Estagnol 2006
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Bastide Blanche produziert meiner Meinung nach die wohl typischsten Weine im Bandol. Animalisch. Kräuter, Veilchen, Leder, Tabak, balsamisch, viel Extrakt, Finesse, tief dunkle Frucht, am Gaumen zehrend, feinstes Tannin, eingekochte schwarze Früchte. Noch sehr jung, dekantiert macht der Wein nach 6 Stunden auf. Viel Potential!
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Château des Baumelles 2008 rouge
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Rebsorten: 90% Mourvèdre, 10% Grenache
Ausbau über 22 Monate in Fudern à 40hl
Ganz viel schwarze Frucht in der Nase, Feige, etwas Dattel und Balsamico, am Gaumen wieder balsamisch, tintig, schwarze Beeren, noch leicht zehrendes Tannin mit großer Länger.
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Château des Baumelles 2009 rouge
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Rebsorten: 90% Mourvèdre, 10% Grenache
Ausbau über 22 Monate in Fudern à 40hl
Ganz viel schwarze Frucht in der Nase, Feige, etwas Dattel und Balsamico, am Gaumen wieder balsamisch, tintig, schwarze Beeren, noch leicht zehrendes Tannin mit großer Länger.
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La Bastide Blanche 2009
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68% Mourvèdre, 32% Grenache, Rebenalter 35 Jahre, Fasslagerung von 18 Monaten. Ein sehr schön strukturierter Wein, im Mund Brombeere und Cassis, saftige Tannine, typische "Mourvèdre Nase".
Trinkreife: jetzt bis 2012
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La Bastide Blanche, Cuvée Fontanéou 2007
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Rebsorten: 99% Mourvèdre
Wow, das ist Bandol, Leder, Süßholz und Kohle, ganz hinten eine leichte Menthol Note. Auch nach einer Stunde noch sehr verschlossen, leicht adstringent, Kaffee, Tabak und Lorbeer. Zehrende Tannine die sich über die nächsten Jahre entwickeln werden. Sehr viel Potential (Höhepunkt 5-10 Jahre) und ein Muss für Mourvèdre Fans.
Am 2. Tag legt er nochmal zu, keine Spur von Oxidation, Lakritz pur, feinstes Marzipan... großartig! Kleine rote Beeren, immernoch animalisch, fleischig mit etwas Wachholder, extrem lang im Finale.
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