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Belle Epine 2010
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Henri Bourgeois, Petit Bourgeois 2009
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Mas de Daumas Gassac 2006
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Domaine Bourdic, L'Hortalesse Fût de Chêne 2002
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Balsamische Noten, Nuss, Tinte, etwas Leder, tief mit pflaumigen Aromen und einer immensen Länge. Gewaltig und doch elegant. Ein Wein, der absolut eigenständig ist und zum Philosophieren einlädt.
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Domaine Bourdic, Syrah Fût de Chêne 2001
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Domaine Grès Saint Paul, Coté Sud 2004
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Der Côte Sud ist Merlot in Reinstform - so viel Power erlebt man selten in einem 100%igen Merlot
Trinkreife: jetzt bis 2011
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Mas d'Espanet, Bois du Roi 2000
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60% Syrah, 30% Carignan und 10% Grenache, ausgebaut im Barrique. Ein Wein mit viel Kraft und Fülle, Aromen von Unterholz, Krokant und Tabak. Der Gaumen wird umschmeichelt von sehr schönen Tanninen und Aromen von Johannisbeere. Der Bois du Roi hat soeben seinen Höhepunkt erreicht und bringt einen unglaublich intensiven Genuss. Trinkreife: jetzt bis 2010
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Grès Saint Paul, Libertine 2008
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La Grange Philippe, Merlot 2005
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La Grange Philippe, Syrah 2006
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Les Collines du Bourdic, Cuvée La Rabassière 2009
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Rebsorten: Syrah, Grenache
Fein würzige Nase, etwas Unterholz und Trüffel, am Gaumen schön strukturiert, sehr komplex, im Finale Vanille und Caramel. Viel Potenzial.
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Mas de Daumas Gassac 2007
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Mas de Daumas Gassac blanc 2008
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Mas de Daumas Gassac 2007 Magnum
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